牛肉炖萝卜手工美食烘焙教程
热乎乎,微辣,冬天吃着超舒服
主要材料:
牛肉 适量 | 洋葱 外皮扒两层 |
生姜 | 大蒜 |
葱 | 八角 一个 |
干辣椒 | 萝卜 |
盐 | 生抽,味极鲜 |
糖 | 花椒 |
剁辣椒或豆瓣酱 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
准备,萝卜是我们这儿的品种,红心白皮,特好吃
第2步:
羊肉冷水下锅焯水,冻的要提前解冻,我的是洗净切块再冻的所以不用再洗一遍再下锅
第3步:
准备材料,葱姜蒜干辣椒花椒,葱分葱白
第4步:
煮沸,再煮一会再把锅放一边捞出肉,水千万别丢,放着浮沫会沉下去
第5步:
肉再用热水洗一遍
第6步:
香料佐料热锅炒香
第7步:
加肉,翻炒,再加花椒,少许糖,剁辣椒
第8步:
加煮肉的水,只要上面清亮的,加盐
第9步:
已经变成红油了
第10步:
倒入电压力锅,按牛羊肉,或者没有电压力锅可以炖半小时
第11步:
萝卜削皮,皮切段,可以做泡菜
第12步:
去皮萝卜切小块
第13步:
倒入已炖好的牛肉中,电压力锅按鱼就成,普通炖20分钟差不多
第14步:
本地萝卜左边会自然的变成漂亮的胭脂色,全靠那层红皮,胭脂皮,胭脂萝卜(≧ω≦)
第15步:
超好看哦
第16步:
出锅加剩下的葱
第17步:
煮火锅啦
第18步:
自家做的糖蒜和泡萝卜,解辣爽口,绝配
小贴士:
煮肉的水实在不想要,也可用开水,但我觉得还是煮肉的原装水好一点
-
披萨上的名人肖像创意
英国格拉斯哥餐馆老板DomenicoCrolla在披萨上发挥创意,DIY了很多名人肖像,如梦露、安娜、汤姆福特等,你还舍得吃么?...
-
超美裱花蛋糕图片 裱花也能玩得这么出神入化
美翻了的裱花蛋糕图片,一眼就给人惊艳的感觉,不知道要练多久才能达到这种境界!喜欢烘焙蛋糕的小伙伴们,也要怀着不断提高自己的信念哦,说不定哪天就能裱出这些能令自己感动的裱花作品来呢!...
-
DIY水果圣诞树 超有趣的水果拼盘制作
温馨浪漫的圣诞节来了,圣诞树准备好了没?什么,还在用超市购买的塑胶圣诞树,太乏味了,让我们换点新花样吧!Comeon,一起DIY一款诱人的水果圣诞树!橘子、草莓、葡萄、哈密瓜、猕猴桃,喜欢哪样水果就放哪样,绝对让你的小伙伴们为之尖叫,尤其是你那些吃货的闺蜜们。不费话了...
-
九道家常肉类菜谱大全 简单家常肉菜做法有图
九道家常肉类菜的简单做法,麻辣虾、糖醋里脊、孜然牛肉、咖喱鸡块、南瓜粉蒸肉等等,都是常见又美味的啦~喜欢吃肉的小伙伴们快来学几招吧,想要吃得好还得靠自己啊~~~...