【穿月】好吃的不要不要的纸杯蛋糕手工美食烘焙教程
第一次做哦,给点鼓励哦!
主要材料:
低筋面粉 80克 | 牛奶 45克 |
玉米油 45克 | 蛋清(+60克细砂糖) 5个 |
蛋黄(+25克细砂糖) 5个 | 细砂糖(根据自己喜好) 85克 |
所需工具:
好多,后面自己看吧 |
制作步骤:
第1步:
合个影
第2步:
蛋清用打蛋器打出粗泡,加三分之一细砂糖
第3步:
打成细泡,再加二分之一细砂糖
第4步:
打出纹,将所有细砂糖加入
第5步:
继续打
第6步:
打成这样
在这个时候加热烤箱,160°,预热15分钟左右
第7步:
将25克细砂糖加到蛋黄里
第8步:
打一会,再加玉米油和牛奶
第9步:
打成这样就好了
第10步:
面粉倒进蛋黄里,用刮刀翻动搅拌(画圈不可以哦,会消泡)
第11步:
加入三分之一蛋清
第12步:
翻动搅拌
第13步:
再将蛋黄倒入剩下二分之一的蛋清里
第14步:
翻动搅拌,直到看不见蛋清
第15步:
像这样
第16步:
倒入纸杯里,七八分满就可以
第17步:
放入预热好的烤箱,160°,烤20-30分钟就可以
第18步:
放入5分钟后
第19步:
放入15分钟后
第20步:
还可以加入自己喜欢的果酱、葡萄干
第21步:
很好吃的
第22步:
第23步:
第24步:
小贴士:
烤箱一定要预热,有什么不懂可以问我。😃
-
木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程
简单又美味的木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程。用料简单、步骤也简单,烘焙菜鸟都能轻松搞定的一款蛋糕!淡奶油的细腻口感、炼奶的微甜、配上饼干扑鼻的浓郁香味,是不是很令人心动呢?不用烤箱,也不用面粉,一起来试试吧!...
-
热爱色彩与甜食的她 创作出梦幻系翻糖饼干
近年来越来越多人投入烘培这块领域中,无论是当兴趣还是想在职业上走出一条不同的路,之所以让那么多人着迷,很大的原因或许是在制作过程中的趣味与创造性,当然还有看见成品后的成就感吧!而其中也有不少人特别喜欢制作造型糖霜饼干,像是在Instagram上就有这么一位“糖...
-
茶叶红烧猪蹄猪手的做法 家常猪蹄猪手红烧做法
红烧猪蹄猪手大家肯定都有吃过,但是用茶叶烧的可就不一定咯~家常茶叶红烧猪蹄猪手的做法,简单又美味,而且一点都不油腻,吃货们还等什么呢,快来跟着下面的图解做做看吧~~~...
-
饺子包法大全带图解 最新饺子的包法步骤图
饺子原名娇耳,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。分享六种最新的饺子包法,学起来不算难啦,喜欢吃饺子的小伙伴学起来吧!一、蝴蝶蒸饺原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。如图...