蔬果装饰个性厨房技巧手工美食烘焙教程
有花的地方总是生机盎然,在这个生气勃勃的夏天即将到来之际,让我们选一只美丽的花瓶,插一束美丽的鲜花,给自己和家人一份好心情。你从市场上买回来的蔬菜水果,再也不必一股脑塞进冰箱,或是一袋一袋地随处乱放。 那么给自家的厨房也插上一束蔬果鲜花如何?
现代化的整体厨房已经成为越来越多闺中密友相聚的场所,为了营造出亲近、不呆板的时尚气氛,我们早已打破传统功能设计的限制,把一些与烹调无直接关系的漂亮物品引入厨房。盛开的鲜花、精致的花瓶,往往都是女主人品位的象征。
另外,厨房因易产生油烟,摆放的植物还应有较好的抗污染能力,如芦荟、水塔花、肾蕨、万年青等。
完美搭配:搭配若选择蔬菜、水果材料作成插花,既与厨房环境相协调,亦别具情趣。
技巧一:简单是最重要的原则
在自然主义风潮中,设计不再过多强调技巧,转而以利用素材自身特色为表现方法,任何人都能运用这种方法,只要特别注意“单纯”这一要点,你也可以成为创意大师。举例而言,南瓜就是南瓜,而不要把它变得已经认不出来是什么了,蔬果布置表现的是自然质朴之美。
蔬果布置选材要点:要注意尽量避免选择味道强烈或易腐败的蔬果,免得影响室内气味。
技巧二:线条、颜色与形状是决定设计的三大元素
1.材料线条本身就是一种美
不管用什么材料,必须先确定表现材料的哪些部分。如果首选是线条美感,整体搭配设计要突出简洁,例如韭菜苔和西芹有较长的叶茎,就可以利用它的外形随意插入水中,效果极佳。此时要注意的是其它元素的平衡性,建议最好用单纯的颜色或同一色系的颜色。
2.材料形状有丰富的趣味性
当你选定的材料属于块状物体时,就有两种不同的表现方法。颜色搭配艳丽多样时,要采取对比概念,视觉效果比较强烈;如果想要表现出平衡美感,局部与整体的搭配至关重要,例如彩色大椒就是利用色彩的丰富性,而玉米与玉米粒的组合就是个体与整体关系的体现。
3.材料与容器密切相关。
选择的蔬果能否表现出美感,很大程度上取决于与容器的组合是否协调。这种协调感不单是指颜色、形状,还有质感上的协调。例如水分大、叶状的蔬菜,首选是玻璃器皿,二者结合更加突出蔬菜的鲜活,玻璃的清透。而水分少的果实类蔬果与木质容器的搭配则可以使二者相得益彰。
技巧三:容器随处可见
只要善用家中的容器,如烛台、色拉盆、甚至鱼缸都是上上之选。
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