美味的雪糕-咖啡手工美食烘焙教程
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主要材料:
牛奶 750ml | 咖啡粉 45g |
鸡蛋黄 2个 | 白糖 150g |
所需工具:
打蛋器 1 | 锅子 1 |
勺子 1 | 盆子 2 |
制作步骤:
第1步:
全家福!
第2步:
牛奶倒入锅里煮开
第3步:
鸡蛋去白留黄
第4步:
打成液
第5步:
加入白糖打成乳白色
第6步:
成为这样子
第7步:
牛奶到入咖啡粉
第8步:
加盖闷20分钟
第9步:
成这个样子
第10步:
过滤到鸡蛋液中,边倒边搅拌,以免把鸡蛋液烫伤
第11步:
重新倒回锅子里
第12步:
你微火边煮边搅拌,直到泡沫消失
第13步:
待凉装入模具中放入冰箱
小贴士:
不喜欢喝咖啡的人可以把咖啡粉的量减少一点。求赞求关注求收藏喔!亲😘!
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