美味的冰激凌手工美食烘焙教程
口感很好的自制冰激凌
主要材料:
淡奶油 200g | 炼奶 120g |
鸡蛋 四个 | 白砂糖 30g |
所需工具:
电动打蛋器 | 深一点的盆 |
制作步骤:
第1步:
先把鸡蛋黄和蛋清分离,蛋清装在深点的盆里(盆要无油无水)用电动打蛋器打至硬性发泡,打发的过程中把30g白砂糖分三次加入蛋清里。
第2步:
把打好的蛋清放入冰箱冷藏待用,把淡奶油倒入深点的盆,用电动打蛋器打发后放入炼奶再高速打一分钟,然后放入四个蛋黄再用打蛋器打匀
第3步:
把蛋清从冰箱拿出分三次加入打发好的淡奶油里,每次都要使蛋清和淡奶油拌匀后再放,朝一个方向拌匀
第4步:
把拌匀好的材料用容器装好(不要装太多,怕太厚不好结冻),放入冰箱冷冻十小时以上才可以吃,不然软软的不够硬。
第5步:
家里有两包巧克力粉,我就撒在上面了,儿子说很好吃😊。亲们可以在放冰箱冰冻前加干果,或水果粒,像我做原味的话,可以吃的时候在表面加果酱
-
木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程
简单又美味的木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程。用料简单、步骤也简单,烘焙菜鸟都能轻松搞定的一款蛋糕!淡奶油的细腻口感、炼奶的微甜、配上饼干扑鼻的浓郁香味,是不是很令人心动呢?不用烤箱,也不用面粉,一起来试试吧!...
-
韩国辣炒年糕的做法 辣炒年糕的家常做法有图
辣炒年糕是源于韩国的一种小吃,用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋葱和白菜,这样做出来的辣炒年糕吃起来营养更均衡!看着就让人胃口大开的辣炒年糕的做法,好吃到不能停,喜欢的小伙伴们快来跟着学吧!辣炒年糕为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对...
-
超美裱花蛋糕图片 裱花也能玩得这么出神入化
美翻了的裱花蛋糕图片,一眼就给人惊艳的感觉,不知道要练多久才能达到这种境界!喜欢烘焙蛋糕的小伙伴们,也要怀着不断提高自己的信念哦,说不定哪天就能裱出这些能令自己感动的裱花作品来呢!...
-
小清新草莓鲜奶泡芙的做法
泡芙是源自意大利的西式甜点,在蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋等,一口咬下去感受馅料在嘴里绽放的感觉,实在太好吃啦!泡芙的做法教程有很多,今天我们就来点不一样的,DIY一款添加草莓的泡芙,可爱小清新的模样让人胃口大开!泡芙制作材料:黄油50克,牛奶1...