家庭蛋包饭~(≧▽≦)/~手工美食烘焙教程
轻轻松松在家吃上萌萌哒的蛋包饭⊙▽⊙
主要材料:
米饭 适量 | 胡萝卜 一根 |
青椒 一个 | 香菇 适量 |
洋葱 半个 | 火腿 一根 |
鸡蛋 一个 | 淀粉 适量 |
番茄酱 适量 | 生抽 少许 |
盐 少许 |
所需工具:
锅 一个 | 铲子 一把 |
制作步骤:
第1步:
将洋葱,胡萝卜,香菇,火腿,青椒切成丁
第2步:
到少许油,先将洋葱放入炒香,再把胡萝卜,香菇,青椒放入翻炒,最后加火腿。翻炒一会后加入少量生抽和盐。
第3步:
加入米饭,将米饭抄开后,放入适量番茄酱。抄匀即可出锅。
第4步:
鸡蛋打匀,时间长点好。加入淀粉,(一开始我加的是淀粉后来发现不匀就换成了淀粉水)放入少许盐。
第5步:
锅底油少放!最好是拿海绵或者布沾油抹匀锅底。将蛋液到入锅中,垫起锅转匀⊙▽⊙(越圆越好)
第6步:
啊,,这张照虚了〒_〒,嘛~能看清就行了。快熟的时候,把刚刚抄好的米饭这样放进去。
第7步:
把那边的蛋皮翻过来,,可以往边上再加点蛋液,让它黏住⊙▽⊙
第8步:
最后~,装盘出锅咯!挤上番茄酱!将将将将~(≧▽≦)/~第一次做,感觉还是挺萌萌哒的!
小贴士:
用刀时小心切到手哦~
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