自制水果酒手工美食烘焙教程
这是去年夏天做的,樱桃到末尾了,价格提高,于是买来便宜的李子 桃子做水果酒。西安水果便宜到一般1块一斤 或者5块3斤,最适合做水果酒啦。
主要材料:
李子 5斤 | 桃子 5斤 |
酒 10斤 | 白糖 若干 |
所需工具:
玻璃瓶 2个 | 保鲜袋 2个 |
制作步骤:
第1步:
买回来。
洗干净 晾干
第2步:
桃子切块,李子就划几刀,保证没有生水
分别放入玻璃瓶中 按自己的喜好放入白糖,然后瓶口套上保鲜膜,封盖,时不时透下气。
第3步:
1个月以后就可以喝了,放入冰块,放的时间越长酒精越淡,果味越浓。最近菠萝便宜 又做了菠萝酒。
小贴士:
切记水果得晾干 切的时候不要和生肉菜板混用。保证装瓶 水果,瓶内干燥无油
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