妈妈牌糍饭团手工美食烘焙教程
小时候晨起,洗脸刷牙间,妈妈已经利索的为上学的我和哥哥做好了点心,朴素实在的糍饭团就是我童年最美味的早点之一,妈妈尽她所有,让我们的吃的饱饱,那是上世纪七十年代的事,如今每每为我爱的家人做这款点心,内心充满了对妈妈的感恩,谢谢妈妈,让我如你一般地懂得这个字——爱。
主要材料:
糯米+粳米 糯米2/3,粳米1/3,煮成糍饭 | 毛豆炒咸菜 适量或者可以加入肉松之类...... |
所需工具:
保鲜膜 |
制作步骤:
第1步:
煮熟了的糯米饭一大勺,放在保鲜膜上......
第2步:
用铲子压平......
第3步:
放入喜欢的毛豆炒咸菜做馅料,有时候会用肉松、酱菜丁之类的也很美味,喜欢甜食的可以加芝麻糊、豆沙,山谷还用自己制作的草莓酱,美味极了.......
第4步:
拎起保鲜膜两边,像包饺子那样,总之就是包裹住中间的馅料而已.......
第5步:
用力捏紧,做成好下口、便于啃咬就是了......
第6步:
童年没吃过的山竹.......幸福!
第7步:
没有技术含量,只有爱.......
第8步:
小贴士:
传承........
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