又是一年樱桃季……糖水樱桃浸西米手工美食烘焙教程
Q感十足的西米煮熟后浸入糖水樱桃中,放入冰箱冷餐2~3小时,炎炎夏日,来上一碗,酸甜冰凉到心底!
主要材料:
樱桃,冰糖 ,糖,水,西米 |
所需工具:
不锈钢锅 |
制作步骤:
第1步:
樱桃洗净……在外购买的要用盐水浸泡30分钟哦,可以去除农药等…………
第2步:
加入糖腌制
第3步:
待腌出汤汁,加水入锅
第4步:
煮沸后加入冰糖
第5步:
大概十分钟,待冰糖全部融化,樱桃变得通透即可关火……
第6步:
樱桃装入容器备用
第7步:
西米装入容器加热水……
第8步:
盖上保鲜膜,上面扎些小孔,入微波炉高温9分钟!每隔3分钟拿出来晃动一下!
第9步:
加热完成先不要将保鲜膜打开,放至温热打开,这时还可见些许白芯
第10步:
将西米捞出用凉水冲一下,加入糖水樱桃中,放凉后放入冰箱,2,3个小时后即可食用……
小贴士:
糖根据自己的喜好添加!西米也可以用煮的哦!
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