冷凍食品如何解凍手工手工護膚教程 手工護膚 2017-06-04 從冰箱冷凍室中拿出來的冷凍食品,如何化解?一般人有不同的做法:有的人將冷凍食品置於温室的盤中,讓其自然化解;有的是浸泡在温熱水中,讓其快速解凍;有的根本就不化解,直接入鍋烹炒。其實,這些做法都不科學。營養學家認為:快速解凍,會使食品中的蛋白質、維生素受到損失,同時還會加速丙醛致癌物的產生;但如果化凍過慢,則易導致細菌繁殖,也不合適。正確的解凍方法是:將冷凍食品從冷凍室中取出後,先放到冷藏室內,幾小時後取出,放入温度為15℃左右的冷水中浸泡,直至解凍後使用。 相關文章 如何運用羅拔臣啫喱粉做果凍手工美食烘焙教程 凍一碗木瓜奶凍過夏吧手工美食烘焙教程 DIY教你如何做夏日冰鎮西瓜凍手工美食烘焙教程 冬天如何預防寶寶生凍瘡手工手工護膚教程 「瞐瞐」如何做出果凍紫草皂手工手工護膚教程 轉超好吃的冷凍水果手工美食烘焙教程 簡易六分娃用古風食品花凍瓊脂手工粘土陶藝教程 冷凍芝士蛋糕製作手工美食烘焙教程 手腳冷凍時千萬不要用火烤手工手工護膚教程 無需冷凍十分鐘自制炒酸奶手工美食烘焙教程