點子:怎樣安全使用壓力鍋
壓力鍋已經走入了大多數的家庭,但要是使用不當,就會發生爆炸、崩蓋、濺湯事故,從而對人造成一定的傷害,甚至致死。因此,使用壓力鍋時,一定要注意以下幾個問題: 1、放入鍋內的食品不能太滿,一般只能佔鍋體的2/3,最高也不能超過3/4,否則水面就會把排氣孔和安全塞堵上,容易發生事故。 2、合蓋前要檢查排氣孔是否暢通,然後再按關的方向轉動,直至兩個手柄完全重合為止。 3、合蓋加熱至出氣後再將限壓閥扣在排氣孔上。 4、當限壓閥放氣而抬起時,應將火焰調小。 5、要等鍋裏的高壓完全消失後才能開蓋。 6、限壓閥上千萬不可添加其他重物,否則會發生崩蓋事故。 7、煮稀飯時不能超過鍋容積的l/2,千萬不可讓飯粒堵塞排氣孔,否則會發生爆炸事故。
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