雞排的做法。轉手工美食烘焙教程
中餐、西餐、快餐速食的菜單上都有“炸雞排”,可以想象其受歡迎程度。一整塊大雞排,澆淋上特製濃汁,趁熱咬一口,嗜肉的朋友頓時覺得各種滿足啊……
主要材料:
雞脯肉2塊油適量鹽適量紅酒適量蘋果適量黑胡椒碎適量雞蛋適量麪包糠適量麪粉適量番茄醬適量 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
無皮雞脯肉洗淨,擦乾水分,改刀成自己想要的大小和厚度
第2步:
用刀背捶拍鬆軟
第3步:
先來醃製雞排加適量鹽
第4步:
加入紅酒
第5步:
加入黑胡椒粒
第6步:
半個蘋果切片,和雞排一起醃製
第7步:
醃製20分鐘到半小時即可,時間根據雞排的厚度來調整
第8步:
醃製好的雞排取出,均勻蘸上一層薄面粉
第9步:
裹好麪粉的雞排在蛋液裏滾一下
第10步:
蘸好蛋液的雞排裹好麪包糠
第11步:
鍋內坐油燒熱判斷油温是否合適,可以放幾粒麪包糠到油裏,周圍泛小泡且能快速浮起則油温合適
第12步:
入雞排炸至兩面金黃,撈出用吸油紙吸去多餘油分即可
第13步:
美味可口的雞排就做好啦😄
-
剩飯DIY美味米飯雞蛋餅
自己動手DIY最最簡單的米飯雞蛋餅,如果前一天剛好有剩下米飯,那麼就一起來嘗試做一下吧,加點白糖,煎至2面微微焦黃,有米香有蛋香,還有一種很特別的口感,香香脆脆,清甜不膩。DIY米飯雞蛋餅材料:雞蛋2個、剩米飯半碗、白糖適量。DIY米飯雞蛋餅步驟:1.準備好雞蛋、米飯、白...
-
熱愛色彩與甜食的她 創作出夢幻系翻糖餅乾
近年來越來越多人投入烘培這塊領域中,無論是當興趣還是想在職業上走出一條不同的路,之所以讓那麼多人着迷,很大的原因或許是在製作過程中的趣味與創造性,當然還有看見成品後的成就感吧!而其中也有不少人特別喜歡製作造型糖霜餅乾,像是在Instagram上就有這麼一位「糖...
-
早餐美味吐司DIY 韓式吐司做法
早餐美味吐司DIY。這款吐司做法是在一個韓國綜藝節目上看到的,自己也做了一下,沒想到比想象中還好吃,而且超級簡單,微波爐只需要三分鐘就完成了。當早餐是再合適不過了!早餐——睡醒後的第一餐,可是十分重要!今天,你吃早餐了嗎?...
-
簡單草莓點心製作方法
簡單的草莓點心製作方法,是新浪博客裏的一位網友創制的,小編看着實在美味又有趣,就摘到這裏跟大家分享下。詳細的製作教程請參看下面的圖文説明吧,唯一要提醒的是:做完了一定要及時吃掉啊!主要材料:草莓1斤、白巧克力1盒、黑巧克力1盒所需工具:油紙、膠帶製作步驟:第1步...