可可杏仁餅乾製作手工美食烘焙教程
美食烘焙1.04W
簡單美味!!
主要材料:
杏仁片 30g | 可可粉 6g |
低筋麪粉 115g | 牛奶 15g |
蛋液 15g | 糖粉 45g |
黃油 75g |
所需工具:
刮刀 1 | 攪拌容器 1 |
電動打蛋器 1 |
製作步驟:
第1步:
黃油軟化加入糖粉
第2步:
用電動打蛋器攪拌均勻
第3步:
加入蛋液,攪拌均勻
第4步:
加入牛奶,攪拌均勻
第5步:
如圖
第6步:
加入杏仁片,用刮刀攪拌均勻
第7步:
篩入可可粉&麪粉
第8步:
用刮刀攪拌至無干粉
第9步:
用手做成長方形,裹上保鮮膜,冷凍~直到變硬、、
第10步:
變硬後切片,不要太厚
第11步:
烤箱預熱150度,15分鐘
小貼士:
烤好後要涼了才會脆哦~~
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