…
主要材料：
| 淡奶油 250克 | 8寸戚風蛋糕 1個 |
| 芒果 2個 | 純牛奶 50克 |
| QQ糖用清水 56克 | 火龍果 1個 |
| 白糖 30克 | 奇異果 1個 |
| 古利丁片 3片 | QQ糖 2包 |
| 杏仁 一些 | 水蜜桃 1個 |
所需工具：
| 手 一雙 | 模具 一個 |
| 冰箱 一個 |
製作步驟：
第1步：
戚風蛋糕一切兩半
第2步：
分別將水蜜桃、奇異果和火龍果去皮切丁
第3步：
將水蜜桃放入榨汁機內榨
第4步：
50克牛奶加入軟化的吉利丁片隔水加熱至吉利丁片完全融化
第5步：
淡奶油加入30克糖打至8分發，加入蜜桃果醬攪拌均勻
第6步：
加入吉利丁奶醬攪拌均勻即成慕斯陷
第7步：
8寸活底模底部包上錫紙，放入一片蛋糕，倒入一半的慕斯陷，鋪上水果
第8步：
接着擺入另一片蛋糕
第9步：
餘下的慕斯陷倒入，放置冰箱冷卻約30分鐘至慕斯陷凝固
第10步：
將兩包QQ糖加熱
第11步：
冷卻後均勻的淋在蛋糕的表面，入冰箱約30分鐘至表面凝固
第12步：
最後把蛋糕脱模，用芒果花裝飾，撒上杏仁即可