「小韓」自制獼猴桃班戟手工美食烘焙教程
長相自然不能跟師傅級的比
主要材料:
打蛋器 |
所需工具:
奶油 適量 | 低粉 45g |
黃油 1g | 雞蛋 2個 |
獼猴桃 2個 | 糖粉 15g |
製作步驟:
第1步:
打雞蛋(我們家買的雞蛋太迷你版了,所以我用了兩個)
第2步:
過篩的低粉跟糖粉,過篩過後麪粉會比較細
第3步:
秤牛奶
第4步:
黃油先生上場……要融化才能加入
第5步:
把以上的都加入雞蛋裏,攪拌均勻,(然後過篩 就成麪粉糊了。過篩步驟忘拍……)
第6步:
鍋刷上一層薄薄的油,千萬不要多。倒一些麪粉糊,立刻晃動鍋,讓麪粉糊變成薄薄的一層餅。熟了就可以拿起來了,記得是小火
第7步:
奶油小姐來了。
第8步:
打發奶油,打發到它有紋路
第9步:
薄餅終於上場了,煎得有點過火了。在中間放上一些奶油,獼猴桃切塊放上,在放奶油
第10步:
第11步:
第12步:
包起來就可以啦
第13步:
長得不咋地…………把它們放冰箱保鮮,然後然後拿出來,然後然後沒然後了。
第14步:
看看別人的,心都碎了……
小貼士:
弄完已經覺得累了,它還在冰箱裏保鮮…………吃不下(我是不會告訴你 我邊打奶油邊偷吃…………)
不懂的還是可以問的。
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