懶人必學——自制巧克力蛋糕手工美食烘焙教程
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賣相可能不好,可是真的很好吃
主要材料:
巧克力 看你要做的多少 | 低筋麪粉 三至五勺,看情況 |
雞蛋 一個 | 白糖 看情況加 |
所需工具:
勺子 | 刀 |
筷子 |
製作步驟:
第1步:
我用的是這個巧克力,家裏沒別的了,這個裏面有堅果,如果你們有德芙這種的純巧克力,那最好😊
第2步:
有純巧克力的,這步省略
第3步:
我覺得把巧克力弄碎一點,融化會快一點
第4步:
雞蛋一個
第5步:
打,放一邊備用
第6步:
我為了快點 就放電磁爐上了,只讓水更燙,哦,放巧克力的碗裏,千萬不能有水
第7步:
用勺子攪拌
第8步:
我這個份量加了三勺麪粉,蛋黃一點點的加進去
第9步:
攪拌
第10步:
使勁攪拌
第11步:
加點白糖
第12步:
有氣泡,就晃一晃
第13步:
第14步:
第15步:
放微波爐
第16步:
我加熱1分30秒
第17步:
蛋糕斜了,但很鬆軟
第18步:
扣進盤子裏,切份,就好了
小貼士:
巧克力用好的,別用雜牌
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