過年一定要吃的香酥丸子手工美食烘焙教程
快過年了,祝大家萬事如意~,闔家幸福~
主要材料:
小麥粉 適量 | 南瓜 適量 |
葱薑末 適量 | 各種調料 |
食用油 |
所需工具:
一大盆 | 鐵鍋 |
碗鐵勺 | 漏勺 |
製作步驟:
第1步:
我用的南瓜,也可以用白菜,白蘿蔔,不用弄太碎,太碎不軟胡
第2步:
上葱薑末
第3步:
調味料加適量
第4步:
加雞蛋外表才酥脆
第5步:
加小麥粉,不用太多
第6步:
攪拌好,呈現一種肉餡的感覺千萬不要太乾了
第7步:
鐵鍋裏放油
第8步:
別忘了碗裏裝清水再放個勺子,必需的
第9步:
差不多這個油温就好,筷子放進去回有小氣泡,油温不能過高,中火丸子浮起來後改小火
第10步:
獨家擠丸子法,嘿嘿,其實大家都會
第11步:
用勺子刮下來,放油鍋裏 如果丸子沾勺子就沾沾水
第12步:
開炸,一個一個丟,粘在一起不要緊,剛下鍋不要碰,等過一會再反反
第13步:
來張全家福
第14步:
金黃就行了,不要炸過了,會苦
第15步:
外酥裏嫩
小貼士:
可以炸兩次更酥,但是一定不要炸糊了
-
東京青山WBAD供應的世界各國傳統早餐
説起來也並非每個人早晨走到餐桌前落座後所面對的都是一碗的牛奶麥片,或是一顆水煮蛋、培根、起司叁明治。雖然事實上西式的早餐已經大舉入侵各國的餐桌,不過有些國家仍保有各自的早晨餐點傳統。像是台灣的飯糰、豆漿、燒餅、蛋餅等,以傳統簡單的手作及包裝帶出本...
-
24K土豪金蛋糕做法 不是土豪也能吃得起!
黃金一直以來都是高價稀有金屬的最佳代表,而金色也象徵着高貴、地位和財富,因此不論甚麼東西只要鍍金了以後,身價隨即跟着飆漲;現在黃金馬桶、黃金手機已經不稀奇了,今天小編要介紹給大家的就是號稱史上最貴的24K金磚蛋糕,雖説是史上最貴,但卻是你我可以負擔的起的(...
-
夢幻與邪惡結合的卡通風馬卡龍冰淇淋 Bonca
甜點總是有令人難以抗拒的魅力,尤其當馬卡龍與冰淇淋的夢幻組合出現時,減肥大概永遠都會成為明天的事,在泰國就有這麼一間邪惡甜點店,不管是從口味還是外觀上都讓你無法對它説不,這間位於曼谷的Bonca-CookieIceCream,主打造型可愛的卡通馬卡龍外殼包覆着厚厚的冰淇淋...
-
泡芙聖誕樹的做法 漂亮聖誕節泡芙塔的做法
馬上就要到聖誕節了,超級市場的糕點區也都特別佈置了節日攤位,紅綠格子的桌布上擺着薑餅人、薑餅屋還有花環面包之類的應節點心,顏色煞是好看。這個Christmas打算邀請朋友們到家裏組飯局來度過嗎?那麼對當晚點心部分還沒什麼頭緒的朋友不妨來考慮下Croquembouche...
相關文章
- 10件普通不過的事但你卻一定要懂…比如吃雞翅,也許你這一輩子都用錯吃法了。
- 一定要看的史上最強「拜年須知」!讓你在過年時無需再面對親戚長輩們的惱人問話。
- 【幌子】補作業,過年前給人定製的一對母女簪手工木藝教程
- 做為一個吃貨一定要吃這些東東——轉>3手工美食烘焙教程
- 小丸子也要過假期手工手繪印染教程
- 個性女生圖片:一個女人一定要有自己過好日子的能力
- 作為一個吃貨一定要吃這些東東≮轉≯#二珊#手工美食烘焙教程
- 好看的女孩圖 一個女人一定要有自己過好日子的能力手工欣賞美圖教程
- BBQ烤肉醬 過年總要吃點好的手工美食烘焙教程
- 26歲女子失戀後非常悲傷,於是決定在肯德基大吃一頓來減壓…一吃便吃了整整一週。