簡單酸奶小麪包(不揉不醒超快手!)手工美食烘焙教程
美食烘焙2.65W
又是一款適合早上起來現做現吃的小麪包。它沒有性感的外表,也不用高大上的原料,但是一口咬下去,如脆皮冰淇淋般酥脆的外殼裏藏着雲朵般輕柔的內心,味道似有若無,卻時時勾着你的舌尖。
主要材料:
低筋麪粉 150g | 泡打粉 7g |
食用油 30g | 砂糖 5g(甜口可加量,減少鹽鹽) |
鹽 3g(鹹口可加量,減少糖) | 原味酸奶 100g |
所需工具:
刮刀 全程使用,不會髒手 | 烤箱 200℃ 20-25分鐘 |
製作步驟:
第1步:
先上一張成品圖
總感覺照片出來像酥餅😞其實它可是完完全全外酥裏嫩的麪包呦
第2步:
全體成員合個影先
第3步:
加入油,拌至粗疙瘩狀
第4步:
加入酸奶,充分攪拌
不要攪太久,以免影響口感!
第5步:
用刮刀分成四分,弄圓一點
我在表面撒了一點杏仁粉
同時預熱烤箱
第6步:
200℃烤20-25分鐘,表面出現讓你滿意的黃色
我烤了快25分鐘,感覺上色也不是很重
各位還是要參考自家烤箱的火候呀
小貼士:
除了糖和鹽的比例自己控制其他不要隨意減量呀~
-
DIY火焰菠蘿蛋撻,火焰菠蘿蛋撻的做法
DIY火焰菠蘿蛋撻,火焰菠蘿蛋撻的做法。很簡單有趣的手工美食製作,只需將菠蘿切片然後烘烤就完成啦。...
-
超美裱花蛋糕圖片 裱花也能玩得這麼出神入化
美翻了的裱花蛋糕圖片,一眼就給人驚豔的感覺,不知道要練多久才能達到這種境界!喜歡烘焙蛋糕的小夥伴們,也要懷着不斷提高自己的信念哦,説不定哪天就能裱出這些能令自己感動的裱花作品來呢!...
-
自制蘋果派和無油版炸薯片的做法
自制蘋果派和無油版炸薯片的做法,自家做的小食既營養又健康,總算可以滿足家中的饞嘴寶貝了!喜歡的媽媽,行動起來吧~第一步:準備好原材料如下【主要材料】:原料:蘋果1個,麪粉200克,蛋黃1個,白糖2勺,水澱粉﹑黃油各適量。第二步:動手做蘋果餡料和派皮【做法】:1.麪粉倒入盆中,用...
-
長豆角的做法——麻醬如意豆卷
長豆角的做法——麻醬如意豆卷,喜歡美食的童鞋,有見過把長豆角做得如此精緻麼?上了桌怎麼説也先博得大家眼球哇,喜歡吃長豆角的快收了吧。...