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DIY焦糖烤布蕾手工美食烘焙教程

DIY焦糖烤布蕾教程

外層脆脆的,裏面超細膩。不輸於焦糖布丁哦!

主要材料

  全脂奶250g,淡奶油250g,焦糖布丁粉50g,切片面包若干,葡萄幹若干,朗姆酒少許

所需工具:

  容器,打蛋器,烤箱

製作步驟:

第1步:

DIY焦糖烤布蕾教程 第2張

材料

第2步:

DIY焦糖烤布蕾教程 第3張

材料

第3步:

DIY焦糖烤布蕾教程 第4張

將葡萄乾用朗姆酒泡會

第4步:

DIY焦糖烤布蕾教程 第5張

將麪包片的邊切掉,撕成小塊填入容器

第5步:

DIY焦糖烤布蕾教程 第6張

將全脂奶,淡奶油,焦糖布丁粉攪拌均勻,不要加熱

第6步:

DIY焦糖烤布蕾教程 第7張

撒上泡好的葡萄乾

第7步:

DIY焦糖烤布蕾教程 第8張

將布丁液倒入容器

第8步:

DIY焦糖烤布蕾教程 第9張

放入烤箱,230度烤15分鐘,表面有焦黃色就Ok了。