七星瓢蟲便當手工美食烘焙教程
便當,通常用於午餐、外賣、工作餐等場合。常常把最上面的那層飯菜做的炫目誇張來吸引人,達到誘惑人的作用。
隨着日本各種花樣好看的便當流入國內,很多愛美的人也紛紛模仿,往往是隻顧了好看卻忽略了食用性。於是很多人覺得便當是用來看的不是吃的
好吧,我沒法改變你的觀點,但我還是想説説我做便當的感受吧!其實,便當也是最地道的家常菜和變了花樣的米飯變來的。只要你做個簡簡單單的家常菜,哪怕就一個家常菜也可以,然後再花幾分鐘時間團米飯和裝飯盒時間就行。熟練的,團個飯糰也就是一兩分鐘的事情。不喜歡花樣的,可以直接忽略,把飯菜擺好看些就OK,所以好不好吃主要還要看你的烹飪技術了。
主要材料:
米飯 1碗 | 小西紅柿 2個 |
海苔 1張 | 家常菜 2份 |
巧克力 5克 | 四季豆 3個 |
所需工具:
炒鍋 | 電飯煲 |
製作步驟:
第1步:
先準備好家常菜材料,我準備做兩道自己最愛吃的家常菜:牛肉炒雙花、肉末炒洋葱。你也可以隨便準備自己喜歡吃的家常菜
西蘭花、花菜要先焯水
第2步:
先用家常菜方法炒好第一道菜牛肉炒雙花:牛肉先加老抽生抽料酒辣椒粉醃製幾分鐘,熱鍋熱油辣椒花椒生薑蒜頭熗鍋,倒入牛肉翻炒上色後再倒入少許温水燜一會兒,燜至熟爛為止盛出,另起鍋,熱油,倒入焯水後的西蘭花、花菜翻炒2分鐘,再倒入熟牛肉加入鹽、味精或雞精、胡椒粉翻炒入味即可關火
第3步:
第二道菜肉末炒洋葱:肉末先炒好盛出,熱鍋熱油辣椒熗鍋,不喜歡吃辣可以忽略,倒入洋葱紅椒大火翻炒,8分熟倒入肉末加入鹽、胡椒粉翻炒均勻入味即可出鍋
第4步:
小西紅柿切去三分之一,黑巧克力裝裱花袋隔水融化尖頭剪一小口,基礎七星瓢蟲的頭部,和硬殼上的黑圓點,眼睛用白巧克力融化了點畫,頭部也可以用海苔包米飯做成
第5步:
四季豆焯水後切絲切成大小不一的長長的葉子形狀
第6步:
取一便當盒,先鋪上一層米飯,不要鋪的太高,然後把四季豆擺成花的葉子,肉末做地面上的小石頭
第7步:
胡蘿蔔用模具切花,把七星瓢蟲擺好,並用海苔剪線條做腿。
其他家常菜另一個便當盒裝好,最上面可以擺兩個胡蘿蔔花片做點綴
第8步:
成品圖
第9步:
成品圖
小貼士:
1、不喜歡米飯裝飾花樣的,可以直接忽略掉七星瓢蟲
2、七星瓢蟲頭部也可以用海苔包米飯做成
3、便當春夏秋季節出門攜帶方便,不過冬季還是在家吃點暖和和的飯比較好,再怎麼保温,時間太長也會成涼飯涼菜的。
4、家常菜可以換成自己喜歡的家常菜
-
木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程
簡單又美味的木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程。用料簡單、步驟也簡單,烘焙菜鳥都能輕鬆搞定的一款蛋糕!淡奶油的細膩口感、煉奶的微甜、配上餅乾撲鼻的濃郁香味,是不是很令人心動呢?不用烤箱,也不用麪粉,一起來試試吧!...
-
熱愛色彩與甜食的她 創作出夢幻系翻糖餅乾
近年來越來越多人投入烘培這塊領域中,無論是當興趣還是想在職業上走出一條不同的路,之所以讓那麼多人着迷,很大的原因或許是在製作過程中的趣味與創造性,當然還有看見成品後的成就感吧!而其中也有不少人特別喜歡製作造型糖霜餅乾,像是在Instagram上就有這麼一位「糖...
-
茶葉紅燒豬蹄豬手的做法 家常豬蹄豬手紅燒做法
紅燒豬蹄豬手大家肯定都有吃過,但是用茶葉燒的可就不一定咯~家常茶葉紅燒豬蹄豬手的做法,簡單又美味,而且一點都不油膩,吃貨們還等什麼呢,快來跟着下面的圖解做做看吧~~~...
-
餃子包法大全帶圖解 最新餃子的包法步驟圖
餃子原名嬌耳,是中國的古老傳統麪食之一,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。分享六種最新的餃子包法,學起來不算難啦,喜歡吃餃子的小夥伴學起來吧!一、蝴蝶蒸餃原料:麪粉200克,開水100克,肉餡150剋制作方法:麪粉用開水燙成麪糰,揉光揉勻。下劑子,擀成圓皮。如圖...