趣味創意館

位置:首頁 > 創意diy > 美食烘焙

玲式葱油拌麪手工美食烘焙教程

玲式葱油拌麪

看見想吃的美食就想自己做出來,調整成自己喜歡的口味,感覺很幸福,不需要學,我做料理跟感覺走,也許不能滿足天下所有人,可在自己眼裏,做出的味道一定是天底下最美的味道😚PS我口味還是很大眾化的,獨樂樂不如眾樂樂,願意跟大家一起分享我的美食😊

主要材料

  麪條       一把  小葱       一把
  油菜       一小把  海天海鮮醬油       適量
  海天耗油       一勺  海天拌飯醬       一勺
  食用色拉油       少許

所需工具:

  鍋       一個

製作步驟:

第1步:

玲式葱油拌麪 第2張

葱切段備用。

第2步:

玲式葱油拌麪 第3張

煮麪條,煮熟撈乾備用。

第3步:

玲式葱油拌麪 第4張

用煮麪條的水煮一些油菜,因為葱油拌麪很油膩,水煮菜可解油膩。

第4步:

玲式葱油拌麪 第5張

照丟一張圖片,我也是醉了第一次發教程那麼我文字詳細點吧。鍋裏放底油,燒熱,放入切好的葱段,一直小火慢煎,煎至葱段發黑有些糊了的感覺,撈出葱段,「PS我不愛吃酥的葱段所以扔掉只留葱油了,我這麼給海天推銷海天老闆你知道麼?😊」

第5步:

玲式葱油拌麪 第6張

在鍋裏的葱油中加入一勺海天拌飯醬,一勺海天耗油,少許海天海鮮醬油,把慮好水的麪條放入翻炒一下掛色,讓麪條看着色澤均勻。PS不需要再另放鹽了,喜歡吃甜一點的可以加少量糖,我是因為覺着海天海鮮醬油本身就有甜度所以不放糖,喜歡吃酸一點的可自己加點醋,我不愛吃酸的就沒放,並且我偏愛海天系列😜

第6步:

玲式葱油拌麪 第7張

再煎一個荷包蛋,麪條一定要配雞蛋,無敵美味。再切點葱花,幹拌麪里加葱花也是我喜歡的點。擺盤,上桌,開整!既速度又美味,一點也不遜色飯店裏的哦~願學會的盆友們都有一個好胃口去好好享受他的美味!記住玲式葱油拌麪!

小貼士:

隨性,挑選自己喜歡的味道加入就好