美味誘人的炸蝦 製作方法手工美食烘焙教程

美味～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

食材：300g凍蝦、1個雞蛋、適量葱、適量姜、適量鹽、適量澱粉、適量麪包糠

做法：1)凍蝦劃開，去頭去殼。2)用刀將蝦背劃開，用牙籤把蝦腸挑出來。3)用刀把蝦仁剁成泥，裏面加上葱薑末。4)取一隻雞蛋，蛋清和蛋黃分離。5)蝦泥里加鹽，蛋清和少許澱粉順時間方向攪拌上勁。準備麪包糠。蛋黃攪成蛋液。6)取一塊蝦糊，團成圓形，先在蛋黃液力蘸一下，然後滾上面包糠。7))鍋裏放油，燒到六成熱就把蝦球放進去炸，不斷地翻面，炸到外表金黃就可以撈出來了。

小貼士：

耐心哦～