秋梨膏的製作手工美食烘焙教程
美食烘焙1.32W
秋天梨子多,可以煮秋梨膏了。小夥伴們來煮喚!
主要材料:
梨 10個 | 紅棗 10顆 |
羅漢果 2個 |
所需工具:
鍋 1個 | 爐子 1個 |
製作步驟:
第1步:
梨去皮
第2步:
或者用榨汁機榨汁。
第3步:
紅棗切碎、羅漢果捏碎、黃姜10克、冰糖適量可根據個人囗感,喜歡甜的多加點,不喜歡甜的少加點。
第4步:
上火煮煮開,換小火煮20分鐘。煮20分鐘後起鍋濾渣。
第5步:
第6步:
虛好渣以後的梨汁,繼續上鍋煮,一直煮到拉絲為止。
第7步:
這是煮了十多分鐘的樣子。
第8步:
這是煮了半個鐘頭的樣子。
第9步:
一直煮,煮到用勺子起來,可以拉絲的時候就可以了。
第10步:
煮好之後,在它還沒有完全冷卻的時候,倒入可密封的盒子裏,我們的梨膏就做成了。放入冷藏室,要吃的時候,可以加水泡水喝,也可以直接吃。有潤肺止咳的功效。
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