意式水果賓治手工美食烘焙教程
哎呀,家裏買的水果都好酸好不想吃怎麼辦(๑•̀ω•́๑),做成水果賓治吧,酸酸甜甜很好吃呦~
主要材料:
獼猴桃 一個 | 芒果 一個 |
樹莓 一把 | 黑莓 一把 |
醋栗 半把 | 橙子 兩個 |
水 200毫升 | 砂糖 100克 |
新鮮薄荷葉 10片 | 檸檬 一個 |
所需工具:
刀 鍋 | 碗 |
製作步驟:
第1步:
水煮沸,放入已裝有砂糖的碗裏,攪拌融化,放入薄荷葉,去梗,不然會苦
第2步:
用保鮮膜保鮮袋蓋好,放在室温下三十分鐘自然冷卻
第3步:
準備水果丁,如圖把橙子皮和那層去掉,再切成日常吃橘子那種一瓣瓣的狀態,中間那個白梗要切掉,芒果,獼猴桃去皮切丁
第4步:
等糖水涼下來後把薄荷葉撈出來扔掉,放入水果丁和黑莓樹莓醋栗,檸檬擠出汁來,蓋上蓋子放入冰箱等待入味,儘量一天內食用完畢
第5步:
要吃之前撈出來,放上一片薄荷裝飾,清涼酸甜的意式水果賓治就做好啦~
小貼士:
芒果獼猴桃屬於比較容易過敏的東西,家裏有過敏史和小朋友的可以選擇性不加,裏面的水果可以換成別的,但是要注意不要放容易氧化的水果,比如蘋果,可以放草莓啊藍莓啊都是可以的
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