簡單快速軟糯小餅手工美食烘焙教程
傳統的配方,不需要烤箱哦,簡單快速,適合早上做給孩子家人吃,軟糯又有香味。關鍵是速度超快!
主要材料:
麪粉 四勺 | 葱 1把 |
芝麻 1把 | 鹽 1勺 |
黃酒 1勺 | 雞蛋 1個 |
所需工具:
刀 1把 | 筷子 1雙 |
碗 1個 | 鍋 1個 |
製作步驟:
第1步:
一把葱切成葱花。
第2步:
麪粉4勺加5克鹽,1勺黃酒,打一個雞蛋進去。這個配方可以做9個小餅的量,家裏人多可以多加點材料。
第3步:
撒上葱花。
第4步:
撒上芝麻,可以豐富營養。
第5步:
加適量涼水,攪拌成稀糊狀。
第6步:
可以做了,開鍋,加一點點油在鍋底,用勺子舀進去,會自然的形成圓形。
第7步:
一面有焦黃色的時候翻另一面,繼續。
第8步:
出鍋,可以吃了。因為是點心所以一邊做一邊吃,等要拍照的時候就剩4個了,哈哈哈。
小貼士:
喜歡吃硬一點的可以多加點油,然後煎久一點,就變脆了。我喜歡吃軟一點的所以出鍋比較快,油也比較少。
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