如何用微波爐做【蜜汁烤翅】手工美食烘焙教程
《爸爸回來了》裏吳尊拿手的烤翅,你有沒有很心動呢,家裏沒有烤箱?這不是問題,用微波爐也可以做出美味的雞翅哦。原創的哦。
主要材料:
醬料若干 | 雞翅 想吃多少買多少 |
蜂蜜 |
所需工具:
微波爐 |
製作步驟:
第1步:
超市買的雞翅,要先入味,醬油,料酒去腥,蒜,葱。醬油可以換成超市裏有賣的雞翅調味料。要浸兩個小時以上,如果醬汁沒有淹沒雞翅記得過一段時間翻面一下。
第2步:
浸好之後,就要烤了,擺盤,一個一個擺好,不要疊在一起,因為要刷蜂蜜上去,至於醬汁,澆一點在雞翅上就好了,不用很多,然後刷蜂蜜,沒有刷子,用勺子澆在上面就好了,記得要翻面也要刷上蜂蜜。
第3步:
最後入微波爐烤,我家的微波爐沒有烤箱檔,我調的是大火,先放進去,三分鐘,好了之後,拿出來翻面,看一下熟的程度,再烤三分鐘左右。烤太久了雞翅會縮水的而且不嫩,可以兩分鐘兩分鐘的熱,一次之後就知道自己家裏的微波爐需要幾分鐘了。烤出來顏色和圖上差不多就可以了。
小貼士:
這個入味過程時間長點,烤的過程還是很快的。估計15分鐘就可以完成了。有沒有流口水了?趕快自己做一份吧。
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