萬聖節·呆呆貓頭鷹曲奇製作手工美食烘焙教程
不説了,就是又呆又好吃。
主要材料:
雞蛋半個 可可粉20 /香草精1g | 熟杏仁 耐高温巧克力豆 |
黃油65 糖粉20 細砂糖20 低粉80 |
所需工具:
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
軟化的黃油+糖粉,細砂糖用電動打蛋器攪拌均勻並打發到羽化變淺。
+半個蛋液攪勻。
第2步:
可可味:+可可粉+低粉,揉勻。
17g一個揉圓按扁,+兩個小麪糰做眼睛邊,在上面按耐高温烘焙巧克力豆做眼珠,按上烤熟杏仁做鼻子(尖朝下)。
第3步:
叉子按壓出爪子。
第4步:
香草味:同樣的配料,把可可粉換成香草精+低粉100g~110
製作同上。
第5步:
烤箱中層,175度,15-20分鐘。
第6步:
純正可可+柔美香草。
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
畫了包裝盒子,送朋友。
第12步:
球球盛裝做背景。
小貼士:
具體配料用量請看配料表,
配料表中的用量能做12-13個餅乾。
如果要做兩用口味除了可可粉和香草精其他配料請翻雙倍。
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