十分鐘做日式煎蛋卷手工美食烘焙教程
肚子餓了 沒時間做吃的 又不想總是吃沒營養的泡麪和膨化食品?誘人的金黃和香氣 用十分鐘做一道日式煎蛋卷吧
主要材料:
雞蛋 三個或更多 | 鹽 糖 食用油 各些許 |
所需工具:
平底鍋 不粘鍋比較方便 非不粘鍋要多放點油 |
製作步驟:
第1步:
在碗中放入少許鹽和糖 按照口味自己選擇用量
第2步:
將雞蛋打進碗裏 打勻
第3步:
噠噠噠噠噠噠——
第4步:
如果希望外觀好看點可以把蛋液過濾一下
第5步:
開火 等鍋子熱了在放油 這是為了健康考慮
第6步:
倒入四分之一
第7步:
凝結以後 乘表面還有一些沒凝固的 捲起來
第8步:
將卷好的推到一邊 再倒入一部分蛋液
第9步:
再次捲起來
第10步:
三次結束之後就是這個樣子 當然也可以多卷幾次
第11步:
然後小火煎到微焦 這是個人口味 喜歡嫩的卷完就可以直接下一步了
第12步:
小刀沾水切開
第13步:
切開w
第14步:
外皮焦香 裏面還是嫩嫩的!所以我還是喜歡煎到微焦 好看好吃
第15步:
開動吧
小貼士:
沒有不粘鍋的要記得多放油以免粘鍋
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