顛覆想像的創意料理 拉麪甜甜圈的做法
可能有些喜歡嚐鮮的人會聽過拉麪漢堡、拉麪pizza等創意美食料理,不過拉麪跟甜食的組合-拉麪甜甜圈(ramnut),就很顛覆大家的想像了吧! 因為拉麪本身的味道很中性,所以任何味道跟拉麪都會很搭,如果你很喜歡體驗不一樣的美食的話,不妨照着下面的食譜做做看!
材料準備:
6包方便麪(拉麪)
3顆蛋
64盎司horchata(由油莎草塊莖、水和糖調配而成的飲料)
糖霜、餡料隨個人喜好準備
製作步驟:
1.先在大湯鍋裏煮horchata,把所有方便麪(拉麪)丟進湯鍋裏,煮3~4分鐘或是麪條變軟就可。
2.用漏勺將麪條從鍋裏撈出瀝乾,冷卻5~10分鐘,將3顆蛋放入另一個大碗攪拌接着放入剛剛冷卻後的拉麪,均勻混合。
3.拿出7×11的烤盤並事先噴上不沾黏噴霧(nonstick spray),然後把混合過蛋液的拉麪倒入烤盤,在用剩下的蛋液塗抹表面,放上一層保鮮膜,用雙手將拉麪壓至緊實,最後放到冷凍庫3~4小時。
4.拿出半冷凍的拉麪放至砧板上,使用圓形模型切出甜甜圈的圖案。
5.先將油熱至325度,放入甜甜圈油炸4~5分鐘,記得要不時翻滾直到兩面呈現金黃色就可以拿起。
6.將炸好的拉麪甜甜圈放在紙巾上吸油,最後只要在表面塗上糖霜或是從中間擠入果醬或奶油即可。
-
餐桌上的美食童趣DIY,您喜歡麼?
餐桌上的童趣,您喜歡麼?人生難得能保持童真童趣,以下12種兒童美食的做法,很有創意吧?午飯時間到了,有木有讓您胃口大開?週末宅在家,您不妨也手工DIY一款哦!...
-
創意美食DIY——西瓜烤串
創意美食DIY——西瓜烤串。甜西瓜也能玩燒烤?哈哈,今天就介紹如何DIY鹹的西瓜烤串,讓你嚐嚐鮮!西瓜正當季,單純吃西瓜是否太單調了,把西瓜和乳酪結合在一起,嘗試做一個西瓜烤串。有興趣就往下看吧~主要材料:1/4個無籽西瓜、1杯芝麻8盎司奶酪、2湯匙香醋橄欖...
-
雙皮奶DIY圖解 雙皮奶的做法教程
雙皮奶DIY圖解,雙皮奶的做法教程。超簡單的步驟解析~讓你在家輕鬆做出美味正宗的雙皮奶!是不加紅豆沙的低糖雙皮奶哦~...
-
Chloe Wise 名牌面包包藝術設計
你也是看到知名品牌會眼睛一亮的消費者嗎?許多追隨時尚腳步的現代人,對於國際時尚名牌都是抱持崇拜,並覺得一生中一定至少要購買一個Prada包才不枉此生的感覺(真的不誇張),對許多人來説,他們已經超越單純的實用功能,不只是包包,而是一種藝術。繼之前跟大家分享過的名...