小姜實驗室簡單的科學實驗:會吹氣球的酵母
有數以千計的微小生物,生活在我們周圍,這些生物叫做微生物。微生物非常微小,要使用顯微鏡才能看見。酵母就是微生物,它可以讓麪糰發起來,還能吹氣球呢!
材料:1個小水盆;1袋酵母;1把小勺;1個塑料小口水瓶;1個氣球;少許糖
超市買的酵母,五毛錢一袋。
1、把2茶匙的乾燥酵母和2茶匙温水加在一起,再加入1茶匙的糖攪拌均勻。
2、在瓶口套上一個氣球。然後把瓶子浸入裝有温水的水盆裏,靜置半小時,你會看到氣球腫脹了。
原理:乾燥的酵母不會發生任何作用,添加了水和糖之後就不一樣了。糖是酵母的食物,酵母分解糖之後,會產生一種稀爛為二氧化碳的氣體,從而把氣球吹起來。
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