曾開泉、曾明父女的農耕故事
2010年2月底,我們應邀來北京參加健康護理培訓。離開福州時,天氣熱得都可以穿短袖了,可是越往北去越冷,到了北京,不得不又穿上棉衣、棉褲和棉鞋。培訓處有十來畝地,培訓主辦方希望爸爸和我能幫助指導學生種菜。我們先做堆肥實驗。這裏人多,而且都實行素食,所以有的是果皮菜葉,但這裏沒有家畜,一點點糞都沒有。而且,3月的北京還經常下大雪,户外的温度太低了,按常規方法就是3個月也做不出堆肥的。怎麼辦呢?我們根據堆肥的原理,開動腦筋,用紅糖和當地腐殖土培育出堆肥菌,加入少量煮熟的黃豆,作為棕色材料,把所有的果皮菜葉等綠色材料都切碎,然後和棕色材料一起拌勻,用塑料編織袋裝着,放在鍋爐房裏發酵。每週把堆肥翻一遍。這樣,30多天後,所有的材料都分解得看不出形質了。接下來,我們嘗試製作液體肥。根據資料,我們知道淘米水是培養乳酸菌的好材料。這裏人多,淘米水也多。我們用一隻非常大的塑料桶盛每日的淘米水。加入少量的紅糖,幾天後淘米水就發出酸奶一樣好聞的氣味來。為了增加液體肥料的營養成分,爸爸又用塑料網裝些完熟的堆肥、煮熟的黃豆和退過鹽煮熟切碎的海帶浸泡在淘米水中。我們就用這樣的液體肥來澆菜。
那年北京天氣比往年都冷,都四月了地裏還不能種東西。爸爸和學生一起用塑料膜搭了個簡陋的育苗棚。我們在棚裏育了一些生菜、大白菜、西紅柿和茄子的苗。培訓處的老師急着要在地裏種菜,雖然我們覺得還不是時候,我們還是和學生一起在地裏撒播了一些菠菜、油菜和油麥菜。雖然用了地膜,但天氣忽冷忽熱,我們掇復地蓋地膜、掀地膜,今天怕菜苗被凍死,明天又怕菜苗“長腿”了。即便如些精心地照料,菜苗還是長不好。由於當時堆肥還沒有做出來,沒給菠菜和油菜下任何基肥,所以一開始菜苗長得很慢,而且又黃又弱。我們只好用液體肥來追肥。每次用液肥澆菜,兩三天內,菜就會變綠一些,長大一些。我們從中得到一些教訓,一是沒到時候不要栽種。我們沒到時候就栽種,無論是金錢還是工夫都要多花,結果卻不見得好。二是種菜一定要上足基肥。如果不上肥,不如不種,免得佔用土地和浪費種子。
在南方,春天是雨水最多的季節。可是北京的春天卻非常乾燥。我們頭天剛澆了菜,第二天菜地又幹了。我們按照當地農民的做法,把塑料水管放在菜畦裏,接通水龍頭,讓水在畦面漫流,澆它一個晚上。我們計算了一下,這樣一個晚上要耗水2030噸,可是還澆不透一塊10米多長、1.5米寬的菜地。而且,太陽一曬,風一吹,過不了兩天,地又都乾裂了。散步的時候,我和爸爸仔細觀察附近的土層剖面,發現這裏的表土層非常薄,只有十幾釐米,表土下面都是大大小小的石塊和粗沙,難怪不管澆多少水,都會漏得光光的,表土層總是乾乾的。後來,爸爸想了個好辦法。他在菜畦兩側挖淺溝,一有空就用水管把水引到溝裏,讓水均勻地,慢慢地滲透到菜畦裏。這個方法我們一直用到現在,效果相當不錯,以前把水管放在菜畦裏,水管附近的肥料都被沖走了,菜長得又小又黃,用這個辦法也可以避免這個部題。另外,我們也使用了覆蓋。沒有覆蓋,頭天澆的地第二天就幹了,但是有覆蓋的地方,澆一次水可以保持潮濕兩三天。我們還發現,在南方,農民們都是把菜畦整得高出地面的;但是這裏的農民卻是把田面整得低於地面。這是什麼緣故呢?原來,南方雨水多,菜畦高出地面是為了便於排水,但是北京天氣乾燥,田面如果高於地面,一澆水,水都漏光了,但田面如果低於地面,卻能起到積水的作用。這也是一種保濕的方法吧。
-
手工製作的精美手捧花欣賞
婚禮上的細節越來越得到準新人們的重視,都希望能夠在這人生最重要的時刻展現最完美的自己,特別是一束精緻的手捧花,能增加許多浪漫唯美的氣息。那麼,今天就來分享一下手工製作的精美手捧花作品吧。...
-
女神節,新作。世界,強調女人也是半邊天,陰陽互補手工園藝教程
首先,取兩種顏色的觀音草科多肉,取大小不一的。其次挑選扁圓盆一隻,底下鋪腐植土,用工具在盆中畫出太極圖案。然後用黑白兩色3mm大小石子按太極圖案鋪面,把兩種觀音蓮分別種在鋪面石上。放置陰涼處等觀音蓮服盆後澆水,大功告成主要材料:觀音蓮多肉若干扁圓盆1個腐植土...
-
有種可愛的多肉叫蔓蓮手工園藝教程
真的只是單純地想吃點零食而已,結果鬼使神差地想起了沒來得及買的蔓蓮。然後教程開始了…主要材料:開心果殼,雪碧空瓶,一次性筷子果殼50片左右,空瓶一個,筷子1雙所需工具:打火機,熱熔膠製作步驟:第1步:先給大家看看成品。😂筷子是我用過的,完完全全的廢物利用第2步:放在桌...
-
【幺幺自造】破而後立的多肉城堡手工園藝教程
好久前在外媒上看到這種組合就很想試試,但一直都沒找到破爛的花盆,這次肉肉們必須要換盆了,沒辦法只好買了新的來砸.....我自娛自樂,大家隨便看看好了。主要材料:多肉植物各種紅陶花盆不同尺寸各幾個營養土一堆裝飾物隨意所需工具:鏟子鑷子剪刀製作步驟:第1步:慣例先上...