手工皂製作相關知識 香精的皂化速度的應用對策!
手工護膚1.9W
園丁答客問~香精的皂化速度的應用對策!
在手工香皂的製作中,香精的加入是很重要的一環,
因為手工香皂如果沒有加入香精,
坦白説,有很多人會因為油的味道而望之卻步!
因為香精/精油,其實都含有酒精類的成分,
一旦加入,便會產生揮發效果,使得皂液温度提升,
反應較劇者會加速皂化的進行!
如果已經進入Trace的狀態再加入,很快的,皂皂就不再是美乃茲狀,而是接近皂糊的狀態!
以下是小園丁失敗經驗之後的改進版,
如果沒有辦法得知香精是否會加速皂化,既然有可能會會加速皂化,
那麼不如利用這樣的特性,幫我們少一些打皂的過程!
所以小園丁會把需要的份量,分成3次加入:
1.油與礆水混合後,略打一段時間,仍成液體狀時加入1/3
t Trace時加入1/3
e時加入最後1/3,如果已經知道會加速皂化,便只要攪拌30秒~60秒後,立刻入模
如果照這樣的作法,基本上可以讓小園丁稍稍偷懶一些,加速皂化,省些打皂的功夫,
如果您所喜歡的香精是會加速皂化的,
不如反過來運用他替自己少些打皂的過程吧!
加速Trace、加速皂化或變色
當油脂和氫氧化鈉溶液這兩種材料混合攪拌至入模前濃稠狀態時,為了消除肥皂熟成後仍存在的油脂味,一般都會添加香精來蓋味,多數香精在加入時,都會和殘留的氫氧化鈉反應而使濃稠狀態的皂液更加快速濃稠.這種因香精或其他添加物造成皂液比未加這些東西時增快凝固,稱之為加速「Trace」或「加速皂化」
另外,有些香精會改變香皂熟成後的顏色,或使香皂的顏色變深,一般稱之為「變色」.
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