夢幻糖果屋手工美食烘焙教程
1:先構思糖果屋的大致形狀,然後動手畫圖紙;
2:按配方和麪,準備糖霜;
3:按照圖紙烤制小部件;
4:用糖霜把部件拼接起來;
5:做表面裝飾
主要材料:
低筋麪粉 350g | 黃油 60g |
糖粉 350g | 紅糖 50g |
蜂蜜 50g | 蛋液 1個蛋 |
牛奶 40g | 小蘇打 2g |
姜粉 10g | 糖霜 (蛋清1個+糖粉150g+檸檬汁3) |
所需工具:
打蛋器 | 盆 |
紙筆尺 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
按照圖紙切割製作麪餅。
第3步:
烘焙小部件
第4步:
把部件通通準備好。
第5步:
用糖霜粘連拼裝即可。
第6步:
做表面裝飾
第7步:
窗子玻璃是用水果硬糖融化後定型再凝固形成的。
第8步:
最後用麪粉篩均勻撒上糖粉,營造落滿雪花的意境。
第9步:
大功告成
第10步:
小朋友們收到了糖果屋⋯⋯
第11步:
都開心得不得了!🎉
小貼士:
紙模很重要,它決定着整個糖果屋最後能否協調搭接!
-
最簡單酸奶棒冰的做法 酸奶冰棍的製作方法
史上最簡單酸奶棒冰的做法,沒有之一!只要準備好冰棒棍,然後在盒裝酸奶頂部開個小口,再把冰棒棍插入放冰箱冷凍室裏等結凍即可。吃的時候撕掉酸奶盒表面封口抽出來就可以咯,小夥伴們今天就可以買回酸奶來DIY試試~~~...
-
煮雞蛋創意手工製作:花草留白印染
雞蛋的創意製作有蛋殼鏤空雕刻、表面塗畫、粘貼造型等。下面介紹用簡單的方法,把花草葉子的形狀直接留在雞蛋殼上面,普通的茶葉蛋,立馬變成一件件藝術品了。簡略製作方法:挑選各種好看形狀的葉子、花瓣,構思好擺放位置:用紗網緊緊的包裹住花草葉子在另一端扎進紗網:用...
-
熱愛色彩與甜食的她 創作出夢幻系翻糖餅乾
近年來越來越多人投入烘培這塊領域中,無論是當興趣還是想在職業上走出一條不同的路,之所以讓那麼多人着迷,很大的原因或許是在製作過程中的趣味與創造性,當然還有看見成品後的成就感吧!而其中也有不少人特別喜歡製作造型糖霜餅乾,像是在Instagram上就有這麼一位「糖...
-
教你怎樣用微波爐烤紅薯
烤紅薯是很多年輕人喜歡的小吃,熱乎乎的紅薯吃起來又香又甜,是一種天然的美味。那大家知道如何在家裏自制烤紅薯麼,做法非常簡單,只要有微波爐即可!下面就一起來學習如何用微波爐烤紅薯吧,好這一口的童鞋有福了!紅薯如何挑選:皮紅、個頭橢圓的紅薯甜而且裏面比較紅,不...