玫瑰花露手工美食烘焙教程
用可食用玫瑰花做的飲品,放冰箱冷藏可保存2個月!
主要材料:
新鮮的玫瑰花 40朵 | 純淨水 500ml |
白糖 350克 |
所需工具:
不鏽鋼鍋 1個 | 濾網 1個 |
製作步驟:
第1步:
採摘新鮮的玫瑰花!
第2步:
去蒂留花瓣,用水洗淨,瀝乾!
第3步:
純淨水倒入鍋中
第4步:
加入白糖或冰糖。
第5步:
水開後加入4分之一的玫瑰花,煮開!
第6步:
剩下的玫瑰花塞入瓶中,趁熱倒入煮開的糖漿,晾涼放冰箱保存24小時
第7步:
24小時後
第8步:
水的顏色變深!
第9步:
倒入不鏽鋼鍋中煮開,去除微生物!
第10步:
濾渣,趁熱倒入玻璃瓶中,晾涼放冰箱保存!
第11步:
因為糖粉很高,所以要稀釋飲用,這個看個人喜好!
第12步:
非常棒
小貼士:
切記最後一步煮沸一下就好,不要煮太長時間,煮太長時間會把玫瑰香除掉好多!
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