雞米花手工美食烘焙教程
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用料簡單,美味可口,美餐無添加
主要材料:
雞胸肉 1塊 | 薑片 3片 |
葱 半根 | 蒜蓉 少許 |
澱粉 少許 | 香油 少許 |
雞蛋 2個 | 麪包糠 |
植物油 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
將一塊雞胸肉切成小塊
第2步:
放入料酒、香葱、薑片、蒜蓉(少許)、香油(少許)生抽(少許)、蠔油(少許)
第3步:
其實醃肉我放的是北京火鍋的沾料油碟,主要成分就是香油、蒜蓉這裏就按照這樣放就可以
第4步:
雞蛋磕散攪勻
第5步:
麪包糠
第6步:
澱粉準備好
第7步:
雞肉先粘上蛋液
第8步:
再上澱粉
第9步:
再上蛋液,最後上面包糠
第10步:
所有的都粘好後
第11步:
鍋中燒熱油
第12步:
油熱到雞米花放進去冒泡,就可以把雞米花都放進去
第13步:
中火炸至金黃色,即可出鍋
第14步:
出鍋擺盤
第15步:
一點雞米花,配上一杯清涼的蘇打西柚汁,妙不可言
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