DIY抵擋不住壽司的誘惑手工美食烘焙教程
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最簡單的最好吃的自制壽司
主要材料:
黃瓜、火腿腸、雞蛋、壽司醋、飯、壽司海苔、魚子(蟹肉什麼你喜歡的都可以) |
所需工具:
壽司捲簾 |
製作步驟:
第1步:
雞蛋調散倒在鍋裏煎,一定要攤平攤薄,煎成雞蛋皮。然後火腿腸黃瓜雞蛋皮全部切條
第2步:
壽司飯的做法:水和飯1:1的比例蒸熟,熟後悶10分鐘,端出帶手套抓散。就可以開始壓了
小貼士:
如果需要飯的口感更好可以加壽司醋,在壓好的米飯上滴一些壽司醋,再撒些魚子,味道更好。壽司醋可以買可以做,做法:鹽、糖、白醋按1:5:10的比例倒進鍋裏燒,知道糖全部融化就可以了
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