韓式裱花流程手工美食烘焙教程
這是一款我自己親手做的韓式裱花的課程,我是專業做烘焙培訓5年的老師,專門去韓國學習一個月,現在網絡這麼發達就是想讓更多人瞭解裱花。每個人都是美食達人。
主要材料:
奶油霜 500克 |
所需工具:
韓式裱花嘴 6款 | 裱花丁 一個 |
裱花紙 20張 | 色素 少許 |
硅膠裱花袋 1個 | 裱花轉換器 1個 |
製作步驟:
第1步:
奧斯汀玫瑰和康乃馨花嘴。
第2步:
康乃馨花嘴
第3步:
最大菊花花嘴,奧斯丁玫瑰花嘴豆瓣玫瑰花嘴
第4步:
滿花蛋糕
第5步:
玫瑰花嘴
第6步:
玫瑰花嘴
第7步:
菊花花嘴,玫瑰花嘴
第8步:
奧斯汀玫瑰花嘴,豆瓣玫瑰花嘴
第9步:
可以做多肉,玫瑰和小圓花嘴。
第10步:
刷秀的翻糖蛋糕,需要把奶油刷成片狀
第11步:
玫瑰花嘴
第12步:
棒棒糖蛋糕
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