糖漬桂花～甜蜜蜜手工美食烘焙教程

桂花飄香的季節啊……好香好香……好甜好甜……吃貨歡喜想不到什麼華美的詞藻～只能想到甜甜香香的糖桂花（¯﹃¯）

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

摘了好多桂花……去掉花梗……這步好煩歡喜做了好久……T^T

第2步：

用熱水很快的燙一下……歡喜用的方法是把所有桂花都放到大碗裏用飲水機的熱水燙很快再開冷水中和要快否則花會發黑而且不會太香……洗花的水好香……歡喜都沒捨得倒掉……(*¯︶¯*)

第3步：

很快的洗完花後攤開把花上的水分晾乾……為了更快晾乾……歡喜鋪了好多紙吸水～

第4步：

上白糖……歡喜買太多了T^T

第5步：

在裝瓶前用開水燙瓶子～一層桂花一層糖……最底下和最上面一層糖要鋪厚點……

第6步：

最後在最上層再澆上蜂蜜～封口

第7步：

多下來的桂花不要浪費裝香囊～

第8步：

大約十天就可以吃了～泡糖水尋點心都是極好的(*¯︶¯*)

小貼士：

休息做好消毒工作哦……洗桂花要快～