DIY椰汁西米露 夏天各種糖水各種贊。手工美食烘焙教程
芒果西米露~~~
主要材料:
西米,芒果,椰汁 |
所需工具:
… |
製作步驟:
第1步:
先準備好以上材料,西米我買的是散裝的,我弄了2杯左右。開始煮一鍋開水。
第2步:
等水開了,放西米,不停攪拌,這時不要偷懶哦,不然西米會粘鍋的。大概攪拌15分鐘左右,就可以看到中間有個小白點了。這時倒出來過下涼水,再煮一鍋水
第3步:
這是第二次煮出來的。也要攪拌,煮10分鐘就可以了,再燜它5分鐘會變成透明的了,要把它過涼水才會變得QQ的感覺。
第4步:
已經過完涼水,撈出來的這樣子。真的好Q,把它放到冰箱冰鎮會。這時可以切芒果了,因為切的不好偶就不上圖了。
第5步:
等不及了,有點冰冰的感覺我就忍不住開吃了,倒幾勺出來,放點芒果,椰汁放一罐,再加點白糖或者蜂蜜進去。這個隨便按自己喜歡的口味加什麼都行。很香的芒果椰汁味,冰冰的,QQ的,簡單易做,炎熱的夏天就要多喝糖水。
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