美食DIY 泡芙手工美食烘焙教程
希望可以做給你吃
主要材料:
低筋麪粉 110克 | 鹽 1克 |
糖 10克 | 雞蛋 4個 |
淡奶油 適量 | 黃油 80克 |
水 170ml |
所需工具:
烤箱 1 | 鍋 1 |
鏟子 1 | 攪拌器 1 |
裱花器 1 | 調理紙 一張 |
製作步驟:
第1步:
上乘測重量
第2步:
開水
第3步:
雞蛋四枚
第4步:
淡奶油
第5步:
黃油
第6步:
把糖 鹽 黃油 水 放入鍋內 煮開沸騰!沸騰然後關小火
第7步:
馬上倒入低筋麪粉翻拌均勻 關火
第8步:
分三次加入雞蛋翻拌均勻
第9步:
直到加入的雞蛋攪拌均勻後糊糊在鏟子有倒三角形就不用在加雞蛋了
第10步:
第一次做 用裱花筆試花 不要學我一定按照第一種 花式盤糊糊不要堆積!堆積的烤出來不豐滿
第11步:
放入烤箱 180度15分鐘 再改210度烤10到15分鐘略有褐色
第12步:
烤箱關火
第13步:
最後加入淡奶油的成品泡芙
小貼士:
喜歡的點贊 收藏哦
-
剩飯DIY美味米飯雞蛋餅
自己動手DIY最最簡單的米飯雞蛋餅,如果前一天剛好有剩下米飯,那麼就一起來嘗試做一下吧,加點白糖,煎至2面微微焦黃,有米香有蛋香,還有一種很特別的口感,香香脆脆,清甜不膩。DIY米飯雞蛋餅材料:雞蛋2個、剩米飯半碗、白糖適量。DIY米飯雞蛋餅步驟:1.準備好雞蛋、米飯、白...
-
熱愛色彩與甜食的她 創作出夢幻系翻糖餅乾
近年來越來越多人投入烘培這塊領域中,無論是當興趣還是想在職業上走出一條不同的路,之所以讓那麼多人着迷,很大的原因或許是在製作過程中的趣味與創造性,當然還有看見成品後的成就感吧!而其中也有不少人特別喜歡製作造型糖霜餅乾,像是在Instagram上就有這麼一位「糖...
-
早餐美味吐司DIY 韓式吐司做法
早餐美味吐司DIY。這款吐司做法是在一個韓國綜藝節目上看到的,自己也做了一下,沒想到比想象中還好吃,而且超級簡單,微波爐只需要三分鐘就完成了。當早餐是再合適不過了!早餐——睡醒後的第一餐,可是十分重要!今天,你吃早餐了嗎?...
-
簡單草莓點心製作方法
簡單的草莓點心製作方法,是新浪博客裏的一位網友創制的,小編看着實在美味又有趣,就摘到這裏跟大家分享下。詳細的製作教程請參看下面的圖文説明吧,唯一要提醒的是:做完了一定要及時吃掉啊!主要材料:草莓1斤、白巧克力1盒、黑巧克力1盒所需工具:油紙、膠帶製作步驟:第1步...