蛋包飯手工美食烘焙教程
敲好吃😋
這個還是比較有營養的,畢竟有菜有肉有蛋又有飯,就是好吃😋
主要材料:
雞蛋 2個 | 米飯 一碗(剩飯) |
火腿腸 一根 | 洋葱(番茄) 洋葱半個(番茄一個) |
土豆 大土豆半個,小土豆的話一個 | 捲心菜 兩三片 |
番茄醬 少量 |
所需工具:
炒鍋 | 平底鍋 |
勺子 | 鏟子 |
製作步驟:
第1步:
啦啦啦,把菜切成小塊
第2步:
米飯每一粒要分開(其實該用剩乾飯,我沒有,就用的新鮮的乾飯)
第3步:
鍋中倒入油,油熱了之後開小火
第4步:
先放土豆,因為土豆熟的慢,土豆沒熟不能吃。
第5步:
土豆炒一會倒入米飯
第6步:
炒一會倒入火腿腸和番茄(洋葱)
第7步:
要出鍋是放捲心菜
第8步:
顏色還是好看蠻。放調料。我放了鹽味精孜然胡椒粉雞精
第9步:
裝盤備用
第10步:
兩個雞蛋打散,加點鹽
第11步:
把雞蛋液倒入平底鍋,讓它自然鋪滿鍋底
第12步:
用勺子把飯挖出來,注意看我圖上的位置,不要太多,周圍不要有飯
第13步:
把鍋傾斜,有飯的那邊先滑到碗裏,然後把鍋一顛,蛋皮就包到飯了
第14步:
擠上番茄醬
第15步:
看看裏面,香噴噴的。吃完午飯上學去,悲催的學生黨
小貼士:
沒什麼注意的,就是土豆一定要炒熟,油不要放太多,飯放在蛋皮上要少一點,不然包不到。
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