草莓大福。(轉)手工美食烘焙教程
最近朝吃貨一去不復返了。
主要材料:
糯米粉。 200克。 | 草莓。 7顆。 |
紅豆沙。 200克。 | 鮮奶。 200。 |
白砂糖。 30克。 | 色拉油。 10克 |
玉米澱粉。 10克 |
所需工具:
鍋子。 | 保鮮膜。 |
手套。 |
製作步驟:
第1步:
半分鮮奶加砂糖煮至融化。
第2步:
放涼後加入剩下的鮮奶和色拉油。
第3步:
篩入糯米粉。拌勻。
第4步:
在盤子內塗色拉油。防止粘鍋。倒入調好的麪糊。上鍋蒸25分鐘。
第5步:
蒸至麪糊呈成半透明便是好了。蒸好後塗上一點油防幹。豆沙分成幾分。
第6步:
豆沙壓薄包在草莓的外面。底部不需要包。
第7步:
將蒸好的面煳。擀成薄片。
第8步:
包在最外面。
第9步:
玉米澱粉在微波爐裏轉一圈。滾上一圈玉米澱粉。防止粘手。
第10步:
噹噹噹當!完成了。冷藏一下更好吃。
第11步:
切開看看。完美。
小貼士:
每次都會搞得很亂。
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