茉莉瓜皮醬~~~解暑神器哦~😘手工美食烘焙教程
其實也算是廢物利用吧~夏天的西瓜皮吃完了只能丟掉嘛~不如把它熬成自己喜歡的醬~簡單又方便而且不浪費哦~
主要材料:
西瓜皮 半個 | 冰糖 適量 |
茉莉乾花 適量 |
所需工具:
攪拌器 一個 | 罐子 隨意 |
鍋 一個 | 鏟子 一個(最好是木鏟) |
製作步驟:
第1步:
西瓜去皮切丁~因為開始做了以後才想起來要發教程所以削皮的步驟沒有圖片~但是很簡單隻要把瓜皮中間淡綠色的留下就可以啦~😁
第2步:
放進攪拌器裏儘量攪碎,但是不要打成果汁一樣的,保留一點小顆粒~我選的是手搖式的~有的話可以用電攪拌器~
第3步:
打完之後的樣子~西瓜皮打出來的汁不要倒掉~
第4步:
我選的是茉莉花還可以根據個人喜好添加別的乾花~桂花菊花都可以~
第5步:
冰糖不要太多~
第6步:
放到鍋里加入冰糖開中火煮,煮沸以後等西瓜慢慢變得黃一點的時候把茉莉花放進去~再煮2-3分鐘即可~
第7步:
煮好之後放涼裝罐就可以啦~
小貼士:
小心不要燙到手哦~😁
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