都膩了吧_粽子新吃 美食DIY手工美食烘焙教程
相信端午節過後,大夥家裏的粽子存貨如山了吧。
我家也是,單位分的,親戚給的,朋友送的,自己包的……怎麼吃都吃不完的感覺。
總是熱一熱蘸糖吃都膩煩了,於是就想來其他吃法,一來增加新鮮感有助於更快消耗,二來也是增加新鮮感有助於更快消耗。
主要材料:
粽子,牛奶 |
所需工具:
刀,煎鍋 |
製作步驟:
第1步:
這是同事老家的粽子,包法和口味都很粗獷。
大黃米的,一個粽子塞有4個大棗,粽子包的很實,使勁蒸了好久吃的時候裏心還是有些硬,除了口感味道還是很香的。
第2步:
今天拿來變個吃法。
冷藏後切片。
第3步:
挑出中間大的幾片,薄油煎。
第4步:
兩頭小片切小塊,和牛奶一起煮。
第5步:
牛奶開了就好了。
第6步:
粽子牛奶。
老粽子經過牛奶的燉煮口感軟糯了,還夾雜着奶香。
牛奶也混合了粽子的清香。
美妙的混搭。
第7步:
一直都想買盆薄荷放廚房,好看又可以入菜。
昨天去逛花藝園帶回的。
掐下嫩尖清洗乾淨。
第8步:
煎鍋裏的粽子片也好了,裝盤撒糖,點綴薄荷葉。
第9步:
粽子新吃。
粽子牛奶+香煎棕片
第10步:
口感和蒸的粽子完全不一樣,
表面焦香有輕微的粘牙,裏面既保存了粽子的軟糯又有米的顆粒感。
第11步:
味道就更不用説了,香!
第12步:
這些都是昨天的戰利品。以後有機會用它們做室內小景搭配的教程。
站在最後面的薄荷君表示很受冷落。
第13步:
其中這個火山巖小盆栽是給老爸買的,噴水保持濕潤,回趟孃家送去。
第14步:
節後工作日第一天快樂!
小貼士:
對於包的很實甚至有些硬的粽子,這兩種吃法都不錯。
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