蛋糕原創手工美食烘焙教程
電飯煲蛋糕棒棒噠😂
主要材料:
雞蛋 5個 | 牛奶 7勺 |
麪粉 3勺 | 糖 4勺 |
鹽 1勺 | 油 自定 |
所需工具:
碟 2 | 筷子 3 |
電飯煲 1 | 刀 1 |
製作步驟:
第1步:
蛋清和蛋黃分開
第2步:
蛋黃放入碗裏
第3步:
用三隻筷子快速攪拌
第4步:
攪拌兩三下就會這樣了
第5步:
倒入一點鹽
第6步:
倒入一勺糖
第7步:
攪拌
第8步:
攪拌,稠的時候加一勺糖,然後繼續攪拌
第9步:
攪拌成奶油狀大概15-20分鐘就會成這樣,在筷子上不容易掉下來
第10步:
加入兩勺糖
第11步:
再加三勺冒尖的麪粉
第12步:
繼續加七勺牛奶
第13步:
繼續攪拌吧
第14步:
倒入一半的蛋清,記住是上下攪拌不是打圈
第15步:
再倒入另一半的蛋清,上下攪拌
第16步:
上下攪拌完就成這樣了
第17步:
首先把鍋按煮飯鍵預熱一分鐘,鍋有點熱的時候,在鍋上刷一層油,要均勻,防止它粘鍋,倒入攪拌的,把鍋蹲幾下,給氣泡震出來
第18步:
按煮飯鍵,等跳到保温的時候,用毛巾捂住通風口,悶二十分鐘,然後再按煮飯鍵,十或二十分鐘就可以開動啦
第19步:
食慾感瞬間爆棚
小貼士:
攪拌的時候手腕一定會很酸的,只有你想吃,就別介意啦😘
-
東京青山WBAD供應的世界各國傳統早餐
説起來也並非每個人早晨走到餐桌前落座後所面對的都是一碗的牛奶麥片,或是一顆水煮蛋、培根、起司叁明治。雖然事實上西式的早餐已經大舉入侵各國的餐桌,不過有些國家仍保有各自的早晨餐點傳統。像是台灣的飯糰、豆漿、燒餅、蛋餅等,以傳統簡單的手作及包裝帶出本...
-
24K土豪金蛋糕做法 不是土豪也能吃得起!
黃金一直以來都是高價稀有金屬的最佳代表,而金色也象徵着高貴、地位和財富,因此不論甚麼東西只要鍍金了以後,身價隨即跟着飆漲;現在黃金馬桶、黃金手機已經不稀奇了,今天小編要介紹給大家的就是號稱史上最貴的24K金磚蛋糕,雖説是史上最貴,但卻是你我可以負擔的起的(...
-
夢幻與邪惡結合的卡通風馬卡龍冰淇淋 Bonca
甜點總是有令人難以抗拒的魅力,尤其當馬卡龍與冰淇淋的夢幻組合出現時,減肥大概永遠都會成為明天的事,在泰國就有這麼一間邪惡甜點店,不管是從口味還是外觀上都讓你無法對它説不,這間位於曼谷的Bonca-CookieIceCream,主打造型可愛的卡通馬卡龍外殼包覆着厚厚的冰淇淋...
-
泡芙聖誕樹的做法 漂亮聖誕節泡芙塔的做法
馬上就要到聖誕節了,超級市場的糕點區也都特別佈置了節日攤位,紅綠格子的桌布上擺着薑餅人、薑餅屋還有花環面包之類的應節點心,顏色煞是好看。這個Christmas打算邀請朋友們到家裏組飯局來度過嗎?那麼對當晚點心部分還沒什麼頭緒的朋友不妨來考慮下Croquembouche...