嬰兒輔食溶脂奶豆手工美食烘焙教程
入口即化的美味輔食,大人吃也不錯呢!
主要材料:
奶粉 60克 | 發酵酸奶 40克 |
白糖 10克 | 蛋清 兩個 |
所需工具:
容器 4個 | 打蛋器 一個 |
烤箱 一個 | 裱花袋 一個 |
裱花嘴 一個 | 托盤 一個 |
製作步驟:
第1步:
奶粉選擇品質較好的,普通奶粉是做不成的
第2步:
發酵酸奶選擇大品牌的
第3步:
奶粉和酸奶混合用鏟子按壓均勻,直到沒有小顆粒狀的粉漠為止
第4步:
兩個雞蛋蛋清加入白糖,可根據個人喜好適當添加
第5步:
用打蛋器打發蛋清,成固態狀,時間不宜過長,會成水狀就做不成啦,速度要快。
第6步:
蛋清和之前調配好的奶粉攪拌均勻,速度要快,避免蛋清再次出水就不成形了。
第7步:
攪拌均勻的狀態
第8步:
裝入裱花袋裏
第9步:
裱花嘴選擇自己喜歡就行。哈哈我是小星星
第10步:
迅速擠完,好多的呢
第11步:
進入烤箱100度的温度烤制60分鐘。
烤熟如圖。
第12步:
裝瓶哈哈賣相不錯吧。
小貼士:
速度要快,不然趕不上吃
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