檸檬麒麟蝦(轉)手工美食烘焙教程
美食烘焙1.68W
轉自豆果,記得關注我
主要材料:
看圖 |
所需工具:
看圖 |
製作步驟:
第1步:
1.準備材料。蝦去須,去蝦線,魷魚去內臟、須。
第2步:
2.將檸檬切薄片,鋪在烤盤裏。
第3步:
3.魷魚改花刀。然後魷魚切粗長條。
第4步:
4.和蝦用黃酒拌勻,醃製5分鐘。
第5步:
5.魷魚蓋在蝦的外面,擺在檸檬上。
第6步:
6.蒸烤箱--純蒸功能---水箱加純淨水---預熱115度。 將烤盤,放入烤箱,蒸10分鐘。取出。
第7步:
7. 炒鍋裏,加入雞清湯,放入蘑菇雞精、黃酒、鹽,煮開,用水澱粉勾芡。然後澆在麒麟蝦上即可。
第8步:
成品
小貼士:
1、雞清湯提前做好,如果沒有可以用濃縮湯底代替。
2、蒸蝦的時候,要用大火,蝦肉才會鮮嫩。(如果用天然氣,大火,蒸鍋上汽後10分鐘)
-
很好玩的炒飯DIY
很好玩的炒飯DIY,用炒飯和蒜製作出睡着小熊的樣子,用煎蛋做被子,有意思!...
-
最詳細的美味泡雞腳做法
最詳細的美味泡雞腳做法,吃貨們好好學學吧,爭取自己豐衣足食做出好吃的雞腳來!手藝活小編也看得口水直流,想吃~想吃~想~吃~~...
-
天冷也要吃沙拉 3道創意亞洲沙拉的做法
入秋了,天氣也開始變得舒服了,人也變懶了呢~人雖懶但「吃」還是重要的!身為一個愛吃鬼加上愛下廚的我今天想跟大家介紹幾款「特別」的!(不是色情的!)簡單且上手快速的三道創意亞洲沙拉,讓每個人都能快速的在家中洗手作羹湯!1:暖姜豆腐蕎麥冷麪沙拉豆腐醃料:1/8杯柳...
-
DIY超大的雙層牛排漢堡 這下夠吃了吧!
對於偶這樣的大肚吃貨來説,麥當勞、肯德基的漢堡總覺得有點小,吃得不夠暢快。所以今天就拉上愛吃的朋友們一起來DIY超大的漢堡包,絕對讓你吃了這頓就不想吃下頓!準備材料:1.準備一個超大的漢堡吐司,可以是完整的全麥大面包2.洋葱、蘑菇,想添加其他蔬菜也可以,儘量用生...