「瞐瞐」正宗韓國火辣雞肉!手工美食烘焙教程
相當正宗。
主要材料:
雞肉 200-300g | 韓國辣椒粉 你可以接受程度的量 |
韓國辣椒醬 你可以接受程度的量 | 醬油 2勺 |
韓國大米糖稀 你喜歡的甜度 | 葱姜 如圖 |
胡椒粉 適量 | 鹽 適量 |
所需工具:
平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
加了馬蘇裏拉芝士 你也可以不加。雞肉切塊。芝士解凍。
第2步:
韓國辣椒粉選擇很細的那種。
第3步:
辣椒醬我用的拌飯醬 你也可以用一般的。
第4步:
兩勺醬油 生抽 老抽隨意吧
少許鹽
少許胡椒粉
第5步:
蒜姜處理好 切碎
第6步:
之前的所有都混合一起
第7步:
把雞肉放入混合
第8步:
攪拌。其實是鮮紅色。iphone拍出來暗了
第9步:
然後全部放入平底鍋
第10步:
湯汁開始收的時候可以放入芝士了。直到湯汁收的差不多就可以了!
第11步:
胡椒粉我選擇的是現磨的
第12步:
這是大米糖稀
第13步:
辣椒粉 非常細
第14步:
拌飯醬
小貼士:
家裏有烤箱的童鞋可以把雞肉先放到烤盤 撒上芝士然後稍微烤一下 出來會更好吃。
所有材料不一定非買韓國的。比如辣椒粉
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