炸雞翅手工美食烘焙教程
今天是除夕,首先需要祝大家除夕快樂!春節快樂!小葉子,明天就要做列車回老家了。。。帶一點小零食神馬的在列車上吃一吃吧!!!
主要材料:
雞翅 。。 | 蛋清 。。 |
麪粉 。。 | 油 。。 |
所需工具:
盤子 。。 | 筷子 。。 |
點綴品 可有可無 |
製作步驟:
第1步:
將雞翅洗乾淨後,和蒜,薑片一起在鍋中煮
第2步:
放入料酒
第3步:
電磁爐1200度煮20分鐘左右便好
第4步:
撈出來
第5步:
蛋的蛋清
第6步:
在蛋清裏放鹽和花椒麪(粉)後攪拌
第7步:
在鍋中倒油
第8步:
拿出麪粉
第9步:
在雞翅上裹上蛋清後再裹上面粉
第10步:
放入鍋中炸第一遍
第11步:
撈出來
第12步:
再炸第二遍
第13步:
擺盤(不大好看的説…)
第14步:
好好吃哦!
小貼士:
做好之後放一點海椒面更好吃哦!
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