啤酒鴨舌美食DIY手工美食烘焙教程
啤酒燒鴨舌是一道休閒佐酒小零食。鴨舌用啤酒燒製味道極其鮮美,一點腥味都沒有。
鴨的舌頭,肉嫩鮮美。含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,對神經系統和身體發育有重要作用,對老年人智力衰退有一定的作用。
主要材料:
啤酒,鴨舌 |
所需工具:
手 一對 |
製作步驟:
第1步:
主料:鴨舌 300克,
輔料:啤酒 葱姜 八角 鹽 糖 醬油
做法:
1 準備好鴨舌。
2 葱切段,薑切片。
3 鴨舌用清水洗淨,泡至20分鐘。
4 泡好的鴨舌焯水後瀝乾水分。
5 鍋中注入油,燒熱爆香葱姜和八角。
6 下入鴨舌翻炒均勻至變色。
第2步:
7 加入醬油和糖繼續翻炒。
8 倒入啤酒沒過鴨舌。
9 大火燒開轉小火燒製20分鐘。
10 加入鹽,收幹湯汁即可。
小貼士:
容麼麼小貼士;
作為小吃零食,鹽要少放。以免影響口感。
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